Código: H963

Chile chilaca

Generales:
Se le llama chile chilaca cuando esté verde y cuando se deja secar/deshidratar se le llama chile pasilla. Uno de los mas típicos y ricos chiles usados en la cocina mexicana.

Utilización:
Como alimento.

Siembra:
En macetas, cajas de germinación para su posterior transplante a la tierra o directamente en la tierra. Cubrir con humus de lombriz. Sembrar en los meses cálidos.

Cuidados:
Necesita mucha agua y calor. Para su cosecha se pueden cortar tiernos (verdes) para obtener chile Chilaca o dejar secar para obtener chile pasilla.

Métodos de sembrado

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