Código: V952

Chile jalapeño

Generales:
Se le llama Jalapeño cuando esta verde y medio seco su nombre cambia a Cuaresmeño y cuando se deja secar (deshidratar) se llama Chile Chipotle. Es uno de los mas típicos y ricos chiles usados en la cocina mexicana..

Utilización:
Como alimento / salsas.

Siembra:
En macetas, cajas de germinación para su posterior transplante a la tierra o directamente en la tierra. Cubrir con humus de lombriz. Sembrar en los meses cálidos.

Cuidados:
Necesita mucho agua y calor. Para su cosecha, los frutos se pueden ir cortando tiernos (verdes) o maduros (rojos).

Métodos de sembrado

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